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青稞的功效与作用
青稞，味咸，性平凉。补中**。主脾胃气虚；四肢无力；大便稀溏。
青稞具有丰富的营养价值和突出的医疗调养作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗调养功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中，壮精益力、**发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于调理多种病症。
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